Jedlo v LUNE

Snažíme sa pre vás variť podľa najlepšieho vedomia. Regionálne, sezónne a vždy tak, aby ste dostali na stôl to najlepšie.  

Čo ponúkame
  • Raňajky
  • Denné menu
  • Á la carte
  • Miska LUNA
  • Catering

Denné menu

PONDELOK 20.09.2021

Krémová polievka s cukinou €095 | 0,20l | *7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Kuracie prsia v syrovom cestíčku, zemiakovo-špenátové pyré €490 | 150g+200g | *7,9

Linguine aglio e olio s rukolou a syrom Vršatec €490 | 400g | *1,7,9

LUNA miska – tofu natural, ryža, melón, tekvicové semienka, bylinky, karí korenie, mungo fazuľky,

 cesnak, slnečnicový olej, lahôdkové droždie, soľ, korenie €490 | 402g | *6

513 kcal / 32g bielkoviny / 52g sacharidy / 20g tuky / 8g vláknina


UTOROK 21.09.2021

Zeleninová polievka číra s hlivou a mrveničkou €095 | 0,20l | *1,3,7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Steak z bravčového karé s lečom a pečeným zemiakom €490 | 150g+200g | *9

Bulgur pilaf s paradajkou a cícerom €490 | 400g | *1,9

LUNA miska – hovädzie mleté mäso, zemiaky, paradajky, ovos, lieskové orechy,

 bylinky, soľ, korenie €490 | 400g | *1,8

506 kcal / 31g bielkoviny / 53g sacharidy / 20g tuky / 9g vláknina

   

STREDA 22.09.2021

Krémová mrkvová polievka s cuketou €095 | 0,20l | *7,9 

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9 

Morčacie prsia s grilovanou cuketou, pučenými zemiakmi a prírodnou omáčkou €590 | 150g+200g | *7,9 

Fusilli so zelenými fazuľkami, pestom a syrom Vršatec €490 | 400g | *1,7 

LUNA miska – čerstvý syr Lovčica-Trubín, fazuľa, raž, čínska kapusta, údený syr, med, slnečnicové semienka, 

karí korenie, jablčný ocot, lahôdkové droždie, soľ, korenie €490 | 400g | *1,7,9

534 kcal / 32g bielkoviny / 54g sacharidy / 20g tuky / 13g vláknina


ŠTVRTOK 23.09.2021

Francúzska cibuľová polievka číra s krutónmi a syrom €095 | 0,20l | *1,7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Pomaly pečené BIO hovädzie na sušených paradajkách a fusilli cestovinami  €690 | 150g+200g | *1,7,9

Krémové cviklové rizoto s rukolou a syrom Vršatec €590 | 400g | *7,9

LUNA miska –  morčacie mäso, pšenica, mix listových šalátov, cícer, slnečnicové semienka, med, jablčný ocot,

 slnečnicový olej, soľ, korenie €490 | 400g | *1

515 kcal / 32g bielkoviny / 53g sacharidy / 19g tuky / 10g vláknina

 

 PIATOK 24.09.2021  

Kulajda - zemiaková polievka s hubami €095 | 0,20l | *7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Kuracie stehno na jablkách, pečený zemiak €490 | 250g+200g | *7,9

Párance s makom a maslom €490 | 400g | *1,3,7

LUNA miska – údené tofu, červená šošovica, balkánsky syr, slivky, špalda, cesnak,

vlašské orechy, soľ, korenie €490 | 410g | *1,6,8

533 kcal / 33g bielkoviny / 53g sacharidy / 20g tuky / 13g vláknina

  

PONUKA TÝŽDŇA

Pho Ga – Vietnamská kuracia polievka (veľká)  €590 | 0,5l | *1,4,6,9 |

Hustá paradajková polievka, bazalkové pesto a syr Vršatec €190 | 0,33l | *7,8  | 

BIO Hovädzí cheeseburger, hranolky (Lovčický syr, grilovaná cibuľa, rukola, BBQ majonéza) €690  | 400g | *1,3,7 |

Jelenie ragú na lesných hubách, tagliatelle €690  | 150g+200g | *1,3,7,9,10 |

Opekané ryžové rezance so zeleninou €690 | 320g+80g | *1,3,6,9,11 | Možnosť výberu: tofu alebo kuracie mäso

Lasagne bolognese s BIO hovädzím mäsom €690 | 400g | *1,7,9

NAŠE párance s omáčkou z pesta zo sušených paradajok a smotany €690 | 400g |* 1,7,8 |

Pečený cheesecake s malinami €250 | 150g | *1,3,7 |


NAŠI DODÁVATELIA:

Hydina - Farma Lúčny Dvor v Pustých Uľanoch, hydina je chovaná na kukurici a pšenici bez GMO.

Syr Vršatec - zrejúci polotučný prírodný syr parmezánového typu z AGROFARMY Červený Kameň

Kravský syr, smotana, jogurty, mlieko - vyrobené tradičnými postupmi bez pridaných doplnkových látok v PD Lovčica-Trubín

Hovädzie mäso - BIO kvalita – Farma EKOPRODUKT Kremnické Bane

Bravčové mäso  - Farma ošípaných SPP - Koš

Vajcia - Farmária BABINÁ



Milí hostia, máme už aj rozvoz! Obedové menu si však aj naďalej môžete vyzdvihnúť u nás na recepcii alebo si prísť sadnúť do našej reštaurácie. Objednávky prijímame na telefónom čísle: 0905 499 471 alebo na FB stránke: Reštaurácia LUNA. Ďakujeme za každú Vašu objednávku. 



 

Denné menu vám ponúkame 5 dní v týždni od 11:00 hod do 14:00 hod. Pri príprave jedál používame len slovenské mäso

a originálne suroviny. Poskytujeme aj bezlepkovú stravu. Hmotnosť jedál je uvedená pred tepelnou úpravou.

 

ALERGÉNY

1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, ovos, jačmeň , špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich okrem obilnín používaných na výrobu destilátov; 2 Kôrovce a výrobky z nich; 3 Vajcia a výrobky z nich; 4 Ryby a výrobky z nich; 5 Arašidy a výrobky z nich; 6 Sójové zrná a výrobky z nich okrem úplne rafinovaného sójového oleja a tuku; 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy okrem srvátky používanej na výrobu destilátov a laktitolu; 8 Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, paraorechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy) a výrobky z nich okrem orechov, ktoré sú používané na výrobu destilátov; 9 Zeler a výrobky z neho; 10 Horčica a výrobky z nej; 11 Sezamové semená a výrobky z nich; 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10mg/kg alebo 10 ml/l; 13 Vlčí bôb a výrobky z neho; 14 Mäkkýše