Jedlo v LUNE

Snažíme sa pre vás variť podľa najlepšieho vedomia. Regionálne, sezónne a vždy tak, aby ste dostali na stôl to najlepšie.  

Čo ponúkame
  • Raňajky
  • Denné menu
  • Á la carte
  • Miska LUNA
  • Catering

Denné menu

PONDELOK 01.03.2021

Rascová polievka s vajíčkom €095 | 0,20l | *1,3,7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Kuracie karí s dusenou ryžou a brokolicou  €490 | 150g+200g | *1,7,9

LUNA miska – tarhoňa, čerstvý syr, šošovica, jablká, mrkva, hrášok, mandle, vajce, cesnak, jablčný ocot,

karí korenie, soľ, korenie €490 | 409g | *1,3,7,8,9

558kcal / 31g bielkoviny / 55g sacharidy / 21g tuky / 11g vláknina

 

UTOROK 02.03.2021 

Hokkaido krémová polievka s pečenými tekvicovými jadierkami €095 | 0,20l | *1,7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Jacket potato – XL pečený zemiak v šupke s BIO hovädzím chilli con carne €690 | 400g | *9

LUNA miska – údené tofu, brokolica, ryža, kapia, šošovica, lahôdkové droždie, ľanové semienka,

cesnak, olej, soľ €490 | 488g | *6,7

521kcal / 30g bielkoviny / 52g sacharidy / 19g tuky / 12g vláknina


STREDA 03.03.2021

Zemiaková kyslá polievka €095 | 0,20l | *1,7,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Pečené kuracie stehno na masle s dusenou ryžou a broskyňou €490 | 250g+200g | *7

LUNA miska – bravčová panenka, lieskové orechy, bravčový bôčik, zemiakovo-zelerové pyré, sušené brusnice,

červená šošovica, cirok, rozmarín, soľ, korenie €490 | 438g | *7,8,9

714kcal / 44g bielkoviny / 70g sacharidy / 27g tuky / 15g vláknina


ŠTVRTOK 04.03.2021

Hrśtková polievka so syrom €095 | 0,20l | *1,9

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Steak z bravčového karé s fazuľovými strukmi, pečenými zemiakmi a omáčkou demi glace €690 | 150g+250g | *7,9,10

LUNA miska – tekvica Hokkaido, cvikla, bryndza, šampiňóny, čierna šošovica, batáty, cesnak, olej,

ocot, soľ, korenie €490 | 546g | *7

518kcal / 35g bielkoviny / 57g sacharidy / 21g tuky / 11g vláknina



PIATOK 05.03.2021  

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami €095 | 0,20l | *1,3,7,9

 Slepačí vývar s rezancami a zeleninou €110 | 0,20l | *1,3,9

Gnocchi s lososom, hráškom a parmezánom €690 | 400g | *1,3,4,7

LUNA miska – tofu, cícer, quinoa, mix šalátov, tekvica, červená kapusta, rukola, slnečnicové semienka,

hrášok, kyslá smotana, kurací vývar, med, jablčný ocot, karí korenie, olej, soľ, korenie €490 | 536g | *3,7

521 kcal / 31g bielkoviny / 53g sacharidy / 20g tuky / 13g vláknina


  PONUKA TÝŽDŇA

Ostrokyslá polievka s tofu a hlivou  €190 | 0,33l | *1,3,6,7,9 |

Paradajková polievka s bazalkovým pestom a syrom Vršatec €190 | 0,33l | *7,8 |   

Hovädzí burger  (Farma EKOPRODUKT – Kremnické Bane) s hranolkami vyprážanými v hovädzom tuku  €690 | 400g | * 1,3,7 

Rendang z BIO teľacieho mäsa (Farma EKOPRODUKT – Kremnické Bane) s basmati ryžou a nakladanou  reďkovkou €690 | 150g+200g |   

NAŠE párance s omáčkou z pesta zo sušenych paradajok a smotany, syr Vršatec  (AGROFARMA Červený Kameň) 
  €690 | 400g | *1,7,8 |

Sladko-pikantné kuracie krídelká s kokosovou ryžou a sezónnym šalátom €690 | 400g+250g | *1,6,11 |

Nasi Goreng – Indonézska opekaná ryža s kuracím mäasom €690 | 400g | *1,3,6,9,11 |

Cigánska pečienka bôčiková v domácej buchte s horčicovo-feferónovou remuládou, kyslými uhorkami a grilovanou cibuľou €590 | 400g |*1,7,10 |



Milí hostia, máme už aj rozvoz! Obedové menu si však aj naďalej môžete vyzdvihnúť u nás na recepcii. Objednávky prijímame na telefónom čísle: 0905 499 471 alebo na FB stránke: Reštaurácia LUNA. Ďakujeme za každú Vašu objednávku.

 







 

Denné menu vám ponúkame 5 dní v týždni od 11:00 hod do 14:00 hod. Pri príprave jedál používame len slovenské mäso

a originálne suroviny. Poskytujeme aj bezlepkovú stravu. Hmotnosť jedál je uvedená pred tepelnou úpravou.

 

ALERGÉNY

1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, ovos, jačmeň , špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich okrem obilnín používaných na výrobu destilátov; 2 Kôrovce a výrobky z nich; 3 Vajcia a výrobky z nich; 4 Ryby a výrobky z nich; 5 Arašidy a výrobky z nich; 6 Sójové zrná a výrobky z nich okrem úplne rafinovaného sójového oleja a tuku; 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy okrem srvátky používanej na výrobu destilátov a laktitolu; 8 Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, paraorechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy) a výrobky z nich okrem orechov, ktoré sú používané na výrobu destilátov; 9 Zeler a výrobky z neho; 10 Horčica a výrobky z nej; 11 Sezamové semená a výrobky z nich; 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10mg/kg alebo 10 ml/l; 13 Vlčí bôb a výrobky z neho; 14 Mäkkýše